La Table solidaire du 16e

Il paraît que l’époque est au chacun pour soi. Chacun sur son téléphone à partager des photos de soi, chacun dans son coin, écouteurs sur les oreilles, à ne pas regarder ce qu’il se passe autour. Sauf dans le 16e, où d’irréductibles Parisiens gardent l’esprit de la solidarité et de la convivialité. 

Une jolie initiative a pris corps dans la cour d’une ancienne caserne de gendarmerie devenue Les Cinq Toits qui accueille des familles réfugiées : le restaurant de l’asso RECHO y rassemble autour de la cuisine les gens du quartier et les réfugiés. C’est bon, healthy et local, comme la salade d’épinards, avec labneh maison, aubergine, pomme de terre, thym, tomme râpée, crème de petits pois et brocoli, qu’on accompagne d’une bière artisanale en papotant avec ses voisins de table. Et, en plus de se régaler, ça donne un coup de main.