La street food indienne anti-clichés

S’il y a bien une chose que vous ne supportez pas, ce sont les clichés. Alors quand Rosalie vous a dit qu’elle ne voulait pas aller dîner dans un restaurant indien sous prétexte que la cuisine y est trop grasse, votre sang n’a fait qu’un tour. Armé de votre esprit de contradiction, vous l’avez donc emmenée chez NAÀN.

Tenu par Nanda & Ajay, frère et soeur de l’île Maurice, l’endroit fusionne cuisine indienne et street food de chez eux. Les plats ne sont pas gras (goûtez les chaats, genre de tapas indiens délicieux), les produits sont frais et les assiettes faites maison. Plutôt qu’une chose que l’on déguste plein de culpabilité dans un endroit ultra kitch, le Naàn devient ici une comfort food très cool, exactement comme un burrito, dont on peut profiter au milieu d’un décor moderne. Résultat, Rosalie a du mal à avaler. Pas la nourriture, le fait d’avoir eu tort.

Gustave