Burgers et pêche du jour

Si Rosalie aime son papa, ce n’est pas simplement parce qu’il est le “plus fort” ou parce qu’il peut “coller une raclée” au vôtre. C’est parce que son papa l’inspire. Les bons papas sont inspirants.

Comme celui du fondateur de Père & Fish, nouveau resto sorti de terre parce qu’un fishton s’est laissé inspirer par son poissonnier de père. Cabillaud, saumon, arrivage du jour… l’enseigne se démarque en proposant… des burgers de poisson. Entre les buns, des recettes délicieuses et autour des assiettes, des tapas de la mer (bouchées de merlu, wrap de poulpe, tarama de haddock, etc). Vous commandez un Classic selon arrivage du jour, pendant que Rosalie déguste l’Ecossais, au saumon d'Ecosse Label Rouge snacké à la plancha, oignons confits, mâche, Savora, chips de manioc, coleslaw maison et sauce barbecue maison. Une histoire de père et de mer.

Gustave