4 pauses déj les fesses dans l'herbe

Le soleil est revenu. Et, avec ça, une furieuse envie de vous ébrouer dans les parcs à l’heure du déjeuner. Laissez les surimis au supermarché et foncez les yeux fermés dans ces 4 adresses aux abords des espaces verts de la capitale pour des lunchs ensoleillés ET gourmands.

G&R

On raffole de Judy, sa cuisine fraîche, sans gluten et bio pensée par Dominique Gassin, naturopathe et micronutritionniste australienne. Au menu : jus pressés à froid, bouillons propre à réaligner ses chakras, généreuses salades multicolores truffés de superaliments bien assaisonnés, et un irrésistible banana bread tartiné de purée d’amandes maison. Il ne reste plus qu’à trouver une chaise en bord de bassin. 
--
Judy. 18, rue de Fleurus, 75006 Paris
Du lundi au vendredi de 8h à 18h et samedi et dimanche de 9h à 19h
Salades entre 15 et 17 € 
Les 4 adresses de Judy sont près des parcs : place des Vosges, Tuileries et un corner à la Grande Epicerie, à deux pas du jardin Catherine Labouré 

Perché au-dessus des Buttes, il ne faut pas louper le mini repaire gris et inox qui promet les plus stylés des casse-dalle. Seulement 3 sandwiches à la carte : œuf-mayo façon egg & cress moelleux comme un édredon ; légumes en mille-feuille autour d’un cœur de sardines relevé, healthy et croquant ; et l’obscène “sub” maison aux tendres polpettes parfumées, lovées dans une sauce tomate-poivrons et du cheese fondant. 
--
Vandal. 56 rue des Alouettes, 75019 Paris
Du lundi au vendredi de 12h à 15h
Sandwichs à 10 € 

Pour profiter de l’été, rien de tel que ce coffee-shop/cantine/boulangerie aux parfums méditerranéens à deux pas du parc Monceau. Déjà présente à Montrouge (et adulée par Laetitia Casta), cette nouvelle adresse propose formules lunch, brioches, focaccias garnies, quiches, salades, tartes rustiques et böreks savoureux. Embarquez aussi un croissant au gianduja, aussi beau que bon, à déguster au goûter. 
--
La Boulangerie méditerranéenne. 73 boulevard de Courcelles, 75008 Paris 
Du mardi au vendredi de 8h à 19h30, samedi de 8h à 18h30
Formules à 9,90 € ou 13, 90 €

Qu’on squatte un banc dans le square Maurice Gardette ou tente l’aventure dans le bois de Vincennes, passage obligé dans les magasins Champs Libres, reconnaissables à leur étals de légumes bio sourcés autour de Paris et dans les champs de Seine-et-Marne. La nouveauté ? Les formules déjeuner copieuses, avec des salades bien troussées aux inspirations d’ailleurs, et de divins cookies qui donnent des sueurs froides à la concurrence. 
--
Champs Libres. 60 avenue du Général Michel Bizot, 75012 Paris  
Salade + entrée et dessert à 14,50 €