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Un resto comme dans Kill Bill

Paname Délices | 13 Septembre 2016

Vous appelez ça “le week-end Tarantino”. Pour des raisons qui vous échapperont toujours un peu, Gustave passe un week-end par an à se retaper tous les films de Quentin. Pendant 48h, il ne pense plus qu’à ça et ne parle plus que de ça. Imaginez donc son excitation quand vous lui avez appris que, ce soir, vous l’emmeniez dîner DANS Kill Bill.

 

Dès qu′on passe l′entrée de Kodawari Ramen, on est directement envoyé dans une scène du film de sabres. Des lampes suspendues au plafond à la musique d′ambiance qui passe en boucle, on s′y croit vraiment. Le lieu est juste dingue, comme un décor de cinéma. Et le ramen, spécialité de l’endroit tranche comme un coup d’épée. Kodawari propose 4 choix : 3 au porc et 1 au poulet qu′on peut agrémenter de suppléments comme l′excellent “gros” œuf mollet mariné. Le tout est préparé sous nos yeux dans d’énormes casseroles où mijotent la viande et le bouillon et on se demande bien à quoi notre plat pourra ressembler. Surprise, c′est super bon. À peu près aussi bon que difficile à manger d’ailleurs, tant il faut manier la baguette comme un as pour ne pas s’en mettre partout. Une fois sustenté, on se conclut le bide d’une limonade venant tout droit du pays du Soleil-Levant, tellement bonne qu’on est presque obligé d’en commander un “volume II”. Comme chez Tarantino quoi.

 

Rosalie

Kodawari Ramen

29, rue Mazarine, 75006 Paris

Métro : Odéon

Une histoire de bonnes bouffe, de Japon et de Tarantino.

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