The Blossom Arms : un gastropub qui change la donne

Gustave est plein d’idées reçues sur la gastronomie anglaise. Forcez-le à laisser les clichés à la porte de The Blossom Arms, une adresse 100% British qui incarne à merveille la tradition du gastropub.

Qu’est-ce qu’un “gastropub” ? Eh bien c’est tout simplement un cool spot food dans lequel on peut boire quelques bonnes bières, mais surtout déguster les belles assiettes iodées d’Alexandre Chapier, passé chez Akrame Ben Allal et chez Gordon Ramsay à Londres. On vous conseille le fish & chips croustillant à mort, à base d’un poisson plus frais que frais. 

Rosalie