• lire l'article v

Les grands chefs en panini

Paname Délices | 19 Septembre 2016

Il paraît que les meilleures choses n’ont pas de prix. Mais à regarder votre compte en banque, vous vous dites que ce n’est pas complètement vrai. Sans “prix”, on loupe, malheureusement, un certain nombre de cool expériences. Sauf, bien sûr, si on tend l’oreille.

Comme vous l’avez fait pour entendre parler, un peu avant tout le monde, de la dernière idée du collectif Pressing, cet attroupement de foodies qui aime transformer en délicieux paninis les meilleures recettes des grands chefs (Grégory Marchand de Frenchie, Bertrand Grébaut de Septime, Kaori Endo, ex-Nanashi...) Au menu, de la street food à fond, cuisinée à partir des inspirations de chefs de talent, entre deux tranches de pain de boulanger, le tout mis au “pressing à Panini”, cette machine qui fait si bien couler le fromage. Un John (jambon blanc, comté 12 mois, coriandre, moutarde à l′ancienne) dans les mimines, vous perdez votre regard dans la belle déco du nouveau fast good, pensant que si les meilleures choses ont un prix, il devient abordable quand on le “presse” un peu.

Gustave

Pressing, la street food des meilleurs chefs

Dans la même catégorie

afficher plus d’articles v