Le Wrap Agneau

Retrouvez toutes les recettes préparées en quelques minutes grâce au Clipso

Taillez la viande en cubes de 4 cm de côté.

Pelez et émincez l’oignon.

Lavez soigneusement les carottes (ne pas les éplucher). Lavez soigneusement les pommes de terre (ne pas les éplucher) et coupez-les en 2 si elles sont un peu grosses.

Chauffez l’huile dans l’autocuiseur Clipso. Colorez la viande.

Versez 25 cl d’eau pour déglacer. Grattez les sucs de cuisson.

Ajoutez le concentré de tomate et mélangez. Aoutez tous les légumes.

Ajoutez le bouquet garni et la purée d’ail. Assaisonnez de sel et de poivre.

Fermez l’autocuiseur et faites cuire 10 minutes à partir du chant de la soupape.

Prenez les wraps, badigeonez-les avec la sauce obtenue pour les ramollir un peu. Ajouter ensuite la préparation, roulez-les serrés.

A déguster sans tarder.

Retrouvez toutes les recettes préparées en quelques minutes grâce au Clipso