Le coréen où vont dîner les Coréens

Gustave est friand de deux choses : la cuisine asiatique et les jeux de mots. Ce soir, vous lui faites un double cadeau en l’emmenant chez Misu, où il pourra s’exclamer “bon sang de bansang” à la fin du repas (c’est consternant, mais ça le fait rire) et, surtout, se régaler d’une cuisine raffinée made in Séoul.

C’est quoi le bansang ? Une série de petits plats servis sur un plateau autour d’un riz blanc et d’une viande, d’un plat végé ou de crevettes. Une spécialité 100% coréenne que viennent picorer les Coréens de Paris, dans cet élégant resto du 15e arrondissement, après des entrées gourmandes comme le tartare de bœuf, les pâtes de riz aux légumes et sauce soja ou les nouilles de patates douces sautées. Un repas fin, aux goûts variés et prononcés, que vous finissez sur un thé au sarrasin. Enfin à l’abri des jeux de mots.
 
Rosalie