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Cocktails et boutons de roseCocktails et boutons de roseCocktails et boutons de rose

Cocktails et boutons de rose

“Rosebud ? I′ll tell you about Rosebud”. Il vous a emmené sur le balcon, s’est allumé une cigarette en lâchant l’énigmatique sentence et vous regarde par en dessous, d’un air bien trop sérieux pour la conversation. Comme un passage de témoin, votre père se prépare à vous parler de Rosebud. Mais attention, il ne veut pas que son bar à cocktails préféré se retrouve envahi. Vous y inviterez Rosalie et c’est tout ! 

 

Une fois entré dans ce qui fût un temps le repaire de Sartre et Simone de Beauvoir, vous comprenez pourquoi. Le décor années trente, les barmen tout de blanc vêtus, l’ambiance à la Mad Men… Tout ici confère à l’élégance, la sagesse. Au Gravitas même. En place depuis trois décennies, Michel et Dominique, les deux serveurs vous appellent par votre prénom et fabriquent devant vous la boisson de votre choix. Assis au bar en zinc, au milieu de cet endroit qui force l’humilité, vous vous surprenez à regarder Rosalie, plus belle encore qu’hier, répétant doucement « Rosebud, Rosebud, Rosebud ». Il y a des mots qui restent.

 

Gustave

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Publicité pour LPA

Bar restaurant le Rosebud

Ouvert tous les jours de 19h à 2h.

Cocktails à 13€.

Possibilité de dîner la spécialité depuis 30 ans, le chili con carne avec les mouillettes et le beurre. 

Adresse & Contact

11 B Rue Delambre, Paris 14ème
Téléphone : 01 43 35 38 54
Métro : Edgar Quinet
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